Senfmehl wird durch Mahlen und Entölung von sterilisierter und gereinigter brauner Senfsaat hergestellt.
Das Senfmehl wird überwiegend in der Lebensmittelindustrie für Senf- und Soßenherstellung benutzt. Mitunter ist es auch eine häufige Zutat von Gewürzmischungen. Brauner Senf wird ebenfalls in der pharmazeutischen Industrie und als organischer Dünger verwendet.
Senfmehl wird durch Mahlen und Entölung von sterilisierter und gereinigter gelber Senfsaat hergestellt.
Das Senfmehl wird überwiegend in der Lebensmittelindustrie für Senf- und Soßenherstellung benutzt. Mitunter ist es auch eine häufige Zutat von Gewürzmischungen.
Senfmehl wird durch Mahlen von sterilisierter und gereinigter gelber Senfsaat hergestellt.
Die Senfsaat wird nicht entölt, wodurch das Senfmehl seine feuchte Konsistenz behält. Dieses Senfmehl wird in der Lebensmittelindustrie zur Senf- und Soßenherstellung benutzt sowie als Konservierungsmittel verwendet.
Senfmehl wird durch Mahlen und Entölung von sterilisierter und gereinigter gelber Senfsaat hergestellt.
Das Senfmehl wird überwiegend in der Lebensmittelindustrie für Senf- und Soßenherstellung benutzt. Mitunter ist es auch eine häufige Zutat von Gewürzmischungen. Schwarzer Senf wird ebenfalls in der pharmazeutischen Industrie und als organischer Dünger verwendet.
Dieses Produkt besteht aus sterilisierter und gereinigter Braunsenf Saat.
Braunsenfsamen werden für die Gewinnung von Senföl, Senfherstellung und als organischer Bodendünger benutzt.
Granulat aus Gelbsenf wird durch Mahlen, Granulieren und Entölen ausgewählter und entkeimter Senfsamen produziert.
Braunsenf hat einen scharfen, beißenden Geschmack und wird deswegene bei der Herstellung von Dijon Senf verewendet.
Dieses Produkt besteht aus sterilisierter und gereinigter Gelbsenf Saat.
Gelbsenfsamen werden für die Gewinnung von Senföl, Senfherstellung und als organischer Bodendünger benutzt.
Granulat aus Gelbsenf wird durch Mahlen, Granulieren und Entölen ausgewählter und entkeimter Senfsamen produziert.
Die Samen des Gelbsenf sind die mildeste Sorte und werden deswegen häufig bei amerikanischem Senf sowie bei Gewürzmischungen verwendet.
Dieses Produkt besteht aus sterilisierter und gereinigter Schwarzsenf Saat.
Schwarzsenfsamen werden für die Gewinnung von Senföl, Senfherstellung und als organischer Bodendünger benutzt.
Granulat aus Schwarzsenf wird durch Mahlen, Granulieren und Entölen ausgewählter und entkeimter Senfsamen produziert.
Die Samen des Schwarzsenf werden überwiegend für Gewürzmischungen verwendet.