Das Produkt wird aus sterilisiertem und getrocknetem Koriander hergestellt. Bei der Trocknung nutzen wir nur Warmluft und keine Chemikalien.
Korianderpulver wird in der Lebensmittelindustrie als Bestandteil von Curry-Gewürzen und Marinaden benutzt und darüber hinaus bei Backwaren zur Aromatisierung verwendet.
Das Korianderpulver wird aus ausgewählten und getrockneten Koriandersamen gewonnen. Der Trocknungsprozess erfolgt in Bandtrockner. Während dieses Prozesses verwenden wir keine Chemikalien.
Gemahlener Koriander wird in der Lebensmittelindustrie vor allem zum Würzen von Fleisch- und Fischprodukten verwendet. Es kommt auch in der Backwaren- & Getränkeindustrie zum Einsatz, um den Geschmack von Backwaren, Likören und Spirituosen zu veredeln.
Dieses Produkt enthält sterilisierte und gereinigte und Koriandersamen.
Koriander wird in der Lebensmittelindustrie für Gewürzmischungen (z.B. Curry) verwendet. Es wird zudem in der pharmazeutischen Industrie benutzt.