Dieses Produkt umfasst ganzes, getrocknetes Dillkraut. Der Trocknungsprozess erfolgt ohne Zusatz von Chemikalien.
Dill ist die Basis von eingelegtem Gemüse, vor allem Gurken, sowie eine beliebter Zusatz bei vielen Gerichten.
Dieses Produkt umfasst ganzes, getrocknetes Dillkraut. Der Trocknungsprozess erfolgt ohne Zusatz von Chemikalien.
Dill ist die Basis von eingelegtem Gemüse, vor allem Gurken, sowie eine beliebter Zusatz bei vielen Gerichten.
Dieses Produkt enthält vollständig gereinigte Dillsamen, die mit Dampf sterilisiert wurden. Dieser Prozess stellt sicher, dass alle Nährstoffe der Samen enthalten bleiben, während alle unerwünschten Mikroorganismen entfernt werden.
Dillsamen sind in der Volksmedizin aufgrund des hohen Vitamingehalts weit verbreitet.
Im ersten Schritt wird der Dill komplett gereinigt und sterilisiert. Die Dillstengel werden dannach von den Nadeln getrennt und getrocknet. Der Trocknungsprozess wird im Bandtrockner mit Heißluft durchgeführt. Während der Trocknung verwenden wir keine Chemikalien.
Dill ist ein sehr beliebtestes Kraut in europäischen Küchen. Es wird auch in der pharmazeutischen Industrie als Bestandteil von Infusionen und Kompressen genutzt.
Dieses Produkt umfasst gereinigte, getrocknet und sterilisierte Dillstiele.
Der Stiel vom Dill wird in der Lebensmittelindustrie als Lebensmittelgewürz genutzt und ist eine wichtige Zutat für die Einlage von Gurken. Wegen seines Aromas wird Dill auch oft zu Soßen und Käse hinzugegeben.