Das Produkt wird aus ausgewählten, sterilisierten und getrockneten Basilikumblättern hergestellt. Der Trocknungsprozess wird mit Heißluft durchgeführt. Während dieses Prozesses werden keine Chemikalien verwendet.
Gemahlenes Basilikum wird in der Lebensmittelindustrie als Zutat von Gewürzmischungen und auch in der Getränke- und Pharmaindustrie genutzt.
Das getrocknete Produkt wird aus ausgewählten Basilikumblättern gewonnen. Die Heißluft-Trocknung wird ohne Chemikalien durchgeführt. Nach der Trocknung wird das Basilikum sortiert und zerkleinert.
Gerebeltes Basilikum wird als Zutat von Tomatensoßen, bei Fischgerichten, Salatdressings und Pasta (vor allem in der italienischen Küche) verwendet. Es ist ein üblicher Bestandteil von Gewürzmischungen und von Likören. Zusätzlich wir es in der pharmazeutischen Industrie bei der Herstellung von Arzneimitteln verwendet.